u BASIQUE points

Andouille, 2 tranches....................................................... 2

Andouillette, 1 petite......................................................... 9

Bacon filet, 3 à 4 fines tranches....................................... 1

Boudin blanc, 1............................................................... 9

Boudin noir,

100 g

.......................................................... 11

Cervelas, 3 tranches....................................................... 2 ½

Chair à saucisse,

20 g

.................................................... 2

Chorizo, 3 tranches......................................................... 2 ½

Coppa, 3 tranches.......................................................... 1

Foie gras, 1 tranche........................................................ 5

Fromage de tête, 1 tranche............................................. 2

Galantine de volaille, 1 tranche....................................... 3

Gésiers confits,

100 g

...................................................... 4 ½

Jambon blanc, 1 tranche................................................. 1 ½

Jambon blanc dégraissé, 1 tranche1

Jambon blanc fumé, 1 tranche......................................... 2 ½

Jambon cru, 1 tranche.................................................... 2 ½

Jambon de volaille, 2 tranches........................................ 1 ½

Jambonneau,

100 g

........................................................ 3 ½

Lardons,

15 g

................................................................. 1

Merguez, 1..................................................................... 5 ½

Merguez de volaille, 1..................................................... 2

Moelle, 1 CS................................................................... 2 ½

Mortadelle, 3 fines tranches............................................. 3

Mousse de canard, 1 tranche......................................... 5 ½

Museau de porc, 1 tranche............................................. 4 ½

Pâte de campagne, 1 tranche......................................... 4 ½

Pâté de foie, 1 tranche.................................................... 5

Pâté de tête, 1 tranche.................................................... 4 ½

Pâté en croûte, 1 tranche................................................ 5

Pâté en croûte cocktail, 1 tranche.................................... 1 ½

Petit salé cuit,

100 g

......................................................... 9

Poitrine de porc nature ou fumée,

15 g

........................... 1

Rillettes (toutes sortes), 1 tranche.................................... 6 ½

Salami, 2 tranches........................................................... 2 ½

Saucisse, chipolata ou de Toulouse, 1............................ 6 ½

Saucisse de Francfort

ou de Strasbourg (charcutier), 1..................................... 5

Saucisse de Francfort

ou de Strasbourg (industrielle)........................................ 2 ½

Saucisse de Francfort

ou de Strasbourg maigre, 1............................................ 2

Saucisse de Morteau, 1/6............................................... 4 ½

Saucisse de volaille, 1..................................................... 2

Saucisse fumée Montbéliard, 1........................................ 6 ½

Saucisse maigre, chipolata

ou de Toulouse (- 12% MG), 1...................................... 2 ½

Saucisse sèche, 1 tranche.............................................. 1

Saucisses cocktail, 2........................................................ 1 ½

Saucisson cuit, nature, à l’ail etc …, 2 tranches............... 1 ½

Saucisson sec (toutes sortes), 2 tranches........................ 2 ½

u ANDRE LESCAZE points

Mousse pur canard,

20 g

................................................ 2

u AUCHAN points

Chorizo prétranché – Auchan, 20................................... 1 ½

Filet de bacon prétranché – Auchan,

60 g

...................... 1 ½

Jambon au Torchon à l’Ancienne – Auchan,

60 g

........... 1 ½

Jambon cru

de

la Forêt Noire

prétranché - Auchan,

50 g

.................. 2 ½

Jambon d’Auvergne prétranché – Auchan,

60 g

............. 2 ½

Jambon de Bayonne prétranché – Auchan,

60 g

............ 2 ½

Jambon de Savoie prétranché, Auchan,

60 g

................. 3

Jambon espagnol prétranché – Auchan,

60 g

................. 5 ½

Jambon fumé – Auchan,

60 g

.......................................... 1 ½

Jambon grillé aux herbes de Provence – Auchan,

60 g

. 1 ½

Jambon persillé de Bourgogne – Auchan,

100 g

............ 2

Jambon tranché fin – Auchan,

60 g

................................. 1 ½

Marbré de foie de volaille aux

champignons Sylvestre – Auchan,

50 g

.......................... 3

Mousse de canard au Porto – Auchan,

20 g

................... 2

Noix de jambon prétranchée – Auchan,

60 g

.................. 2

Rosette – Auchan,

20 g

................................................... 2

Rosette prétranchée Auchan,

20 g

.................................. 2

Saucisse d’Ardèche

300 g

– Auchan,

20 g

..................... 2 ½

Saucisse sèche – Auchan,

20 g

...................................... 2 ½

Saucisson cuit à l’ail – Auchan,

20 g

................................ 1 ½

Saucisson d’Ardèche – Auchan,

20 g

............................. 2

Saucisson sec – Auchan,

20 g

........................................ 2 ½

Terrine de campagne du Limousin – Auchan,

20 g

......... 2

Terrine de lapin aux noisettes – Auchan,

20 g

................ 1 ½

Viande des Grisons prétranchée – Auchan,

20 g

............ 2

u BORDEAU CHESNEL points

Rillettes au jambon,

20 g

................................................. 2 ½

Rillettes de canard,

20 g

.................................................. 2

Rillettes d’oie,

20 g

.......................................................... 2

Véritable Rillettes du Mans,

20 g

..................................... 2 ½

u CASINO points

Blanc de dinde,

100 g

..................................................... 2

Blanc de poulet,

100 g

.................................................... 2

Brioche fourrée saucisson,

100 g

.................................... 8

Cervelas supérieur,

20 g

................................................ 1 ½

Chorizo doux, 20............................................................ 2

Chorizo fort,

20 g

............................................................ 2

Confit de foies de volailles,

20 g

...................................... 2 ½

Coppa,

50 g

.................................................................... 3 ½

Fromage de tête,

100 g

................................................... 3

Jambon choix de Paris dégraissé découenné,

100 g

...... 2

Jambon de Parme,

40 g

.................................................. 2 ½

Jambon Forêt Noire,

40 g

............................................... 2

Jambon Supérieur,

100 g

............................................... 2 ½

Jambon supérieur Le Julo,

100 g

.................................... 2

Jambonneau,

100 g

........................................................ 2

Miche pur porc, 3 tranches............................................. 4

Mousse de canard,

20 g

................................................. 2

Mousse de foie supérieure,

20 g

..................................... 2

Pancetta,

50 g

................................................................. 4

Pâté de campagne à l’ancienne,

20 g

............................. 1 ½

Pâté en croûte pistaches,

50 g

........................................ 3 ½

Rillettes de canard,

20 g

.................................................. 2 ½

Rillettes d’oie 80 %,

20 g

................................................. 2 ½

Rillettes pur porc,

20 g

.................................................... 2 ½

Rôti de porc,

60 g

........................................................... 2

Salami danois fumé,

20 g

................................................ 3

Saucisses cocktail, 3........................................................ 2

Saucisse de Strasbourg,

100 g

....................................... 7 ½

Saucisses de volaille,

100 g

............................................ 7 ½

Saucisson cuit à l’ail fumé,

20 g

....................................... 2

Saucisson cuit à l’ail nature,

20 g

..................................... 2

Terrine forestière,

20 g

................................................... 1 ½

Viande des Grisons,

60 g

................................................ 2

u COMTESSE DU BARRY points

Galantine de volaille, 1 tranche....................................... 6

La terrine estivale de jambon de porc

Du Sud-Ouest au persil, 1 tranche.................................. 1 ½

Les gésiers de canard confits,

100 g

............................... 3

Les petites saucisses Comtesse confites

au piment d’Espelette, 1 part............................................ 13

Les petits boudins blancs au foie de canard,

100 g

......... 10 ½

Les petits boudins blancs au saumon, 1 part................... 7 ½

Pâté pur porc à la gasconne, 1 tranche.......................... 6

u FLEURY MICHON points

Blanc de dindonneau,

100 g

........................................... 2

Blanc de dindonneau finement fumé,

100 g

..................... 2

Blanc de poulet,

100 g

.................................................... 2

Blanc de poulet aux fines herbes,

100 g

......................... 2

Jambon au Torchon

cuit au bouillon sans couenne,

60 g

................................ 1 ½

Jambon braisé au four sans couenne,

60 g

.................... 2

Jambon fumé au bois de hêtre sans couenne,

60 g

........ 2

Jambon Tradition nature avec couenne,

60 g

................. 1 ½

Jambon tranché fin à l’italienne,

60 g

............................... 1 ½

Maigre de dinde,

100 g

................................................... 2 ½

uHEDIARD points

Terrine d’agneau,

50 g

................................................... 3

Terrine de ris de veau,

50 g

........................................... 3

u HERTA points

Allumettes de jambon,

90 g

.............................................. 2

Bacon petit déjeuner, 1 tranche....................................... 1

Bacon tranches superposées, 2 tranches....................... ½

Blanc de dinde doré au four (-1%), 1 tranche................ 1

Blanc de dinde fumé, 1 tranche....................................... 1

Blanc de dinde mariné à l’estragon (-1%), 1 tranche...... 1

Blanc de poulet doré au four (-1%), 1 tranche................ 1

Blanc de poulet provençal, 1 tranche.............................. 1

Cervelas Alsace,

10 g

..................................................... 1

Cervelas sans peau, 1.................................................... 6 ½

Dés de lardons fumés,

20 g

............................................ 1 ½

Dés de lardons nature, 20.............................................. 1 ½

Dés d’épaule,

100 g

........................................................ 2 ½

2 Panés jambon/fromage, 1............................................ 4 ½

2 Panés œuf/jambon, 1................................................... 5 ½

2 Panés dinde/fromage, 1............................................... 5

2 Panés dinde/fromage, 1............................................... 5 ½

Emincés de poulet,

50 g

.................................................. 1

Epaule égouttée, 1 tranche............................................. 1

Filet de bacon, tranches fines, 3 tranches........................ 1

Fine de bacon,

60 g

........................................................ 1 ½

Gésiers émincés confits à cœur,

100 g

............................ 3 ½

Grains de bacon,

50 g

.................................................... 1

Grillée de Knacki, 1......................................................... 6 ½

Jambon charcutier découenné dégraissé,

qualité supérieure, 1 tranche........................................... 1

Jambon de Paris avec couenne, 1 tranche..................... 1 ½

Jambon de Paris découenné dégraissé, 1 tranche......... 1

Jambon de Paris fumé sans couenne, 1 tranche............. 1

Jambon Le Torchon, tranches fines, 2 tranches.............. 1

Jambon miel supérieur fumé (à la coupe), 1 tranche....... 1

Jambon Le Virginie

fumé et adouci au miel, 2 tranches................................... 1

Jambon recette à l’os, 2 tranches.................................... 1

Knacki gourmande, 1...................................................... 3

Knacki Max, 1................................................................. 8

Knacki original, 1............................................................. 3

Knacki qualité maigre, 1.................................................. 2

Knacki volaille, 1............................................................. 2 ½

Lardelles fumées,

20 g

.................................................... 1 ½

Lardelles nature,

15 g

..................................................... 1

Lardons allumettes fumés,

20 g

....................................... 1 ½

Lardons allumettes nature,

15 g

...................................... 1

Pâté aux champignons supérieur,

15 g

........................... 1 ½

Pâté de campagne supérieur,

15 g

................................. 1 ½

Poitrine fumée en tranches épaisses, 1 tranche............... 5 ½

Poitrine fumée en tranches fines, 1 tranche..................... 1 ½

Poitrine nature en tranches épaisses, 1 tranche.............. 5 ½

Poitrine nature en tranches fines, 1 tranche..................... 1 ½

Râpé de jambon,

50 g

.................................................... 1

Rondelles de cervelas, 1................................................ 1

Rondelles de saucisson à l’ail fumé, 1............................. 1

Salami Dany tranché, 1 tranche...................................... 1

Saucisses cocktail/Knacki cocktail,

20 g

........................... 2

Saucisson à l’ail fumé,

10 g

............................................. 1

u LE GAULOIS points

Andouillette au canard, 1 ................................................ 5

Blanc de dinde, 2............................................................ 1 ½

Blanc de poulet, 1........................................................... 1

Boudin blanc de volaille, 1.............................................. 7 ½

Boudin blanc de volaille aux morilles, 1........................... 7

Dés de dinde rôtis,

100 g

................................................ 2 ½

Dés de poulet rôtis,

100 g

............................................... 2

Filet de canard au cœur de foie gras,

20 g

..................... 1 ½

Filet de canard fumé prétranché,

100 g

........................... 5

Gésiers de canard confits,

100 g

..................................... 4 ½

Jambon de dinde, 1........................................................ 1

Les Grignot's filets de poulet rôtis,

50 g

............................ 1 ½

Les Grignot’s filets de poulet rôtis

à la provençale,

50 g

...................................................... 1 ½

Les Grignot’s filet de poulet rôtis à l’Indienne,

50 g

........... 2

Les Grignot’s saucisses rôties au canard,

20 g

................ 1

Rôti de dinde cuit prétranché,

50 g

.................................. 1 ½

u MADRANGE points

Blanc de dinde cuit dans son jus (-5%),

100 g

................ 2

Blanc de poulet grillé à l’ancienne (-5%),

100 g

.............. 2

Confit de foie de porc à l’Armagnac,

20 g

........................ 2

Jambon aux herbes à griller (+5%),

60 g

....................... 2

Jambon aux herbes à griller (-5%),

100 g

...................... 2 ½

Jambon cuit au Torchon sans couenne (-5%),

100 g

..... 2 ½

Jambon Le Grand Torchon

avec couenne (+5%),

60 g

............................................. 2

Jambon Le Grand Torchon

avec couenne (+10%),

60 g

........................................... 2

Jambon Ruban Bleu

avec couenne nature et fumé (+10%),

60 g

.................... 2 ½

Jambon Ruban Bleu sans couenne(5%),

60 g

............... 1 ½

Jambon supérieur à l’ancienne

Cœur de Gourmet (+10%),

60 g

.................................... 1 ½

Jambon supérieur à l’ancienne

Le Gourmet (5%),

60 g

................................................... 1 ½

Jambon supérieur cuit à l’étouffée

avec couenne (+5%),

60 g

............................................. 2

Jambon supérieur cuit à l’étouffée

avec couenne (-5%),

100 g

........................................... 2 ½

Jambon supérieur cuit à l’étouffée

sans couenne (5%),

60 g

............................................... 1 ½

Jambon supérieur cuit à l’étouffée

sans couenne (-5%),

100 g

............................................ 2 ½

Jambon supérieur cuit au Torchon

découenné dégraissé grandes tranches (-5%),

60 g

..... 1 ½

Jambon supérieur cuit Le Gourmet (5%),

60 g

............... 1 ½

Jambon supérieur fumé au bois d’érable

avec couenne (+5%),

50 g

............................................. 1 ½

Jambon supérieur fumé au bois d’érable

Avec couenne (-5%),

60 g

............................................. 1 ½

Jambon supérieur tranché très fin

sans couenne (+5%),

50 g

............................................. 1 ½

Le Doré de dinde grillé au four (-5%),

100 g

.................. 2

Mousse de canard au Porto,

20 g

................................... 2

Mousse de canard pur volaille,

20 g

............................... 2

Mousse de foie de volaille à l’Armagnac,

20 g

................. 1 ½

Mousse de foie recette fondante,

20 g

............................. 2

Mousse pur canard Florin,

20 g

...................................... 2

Mousseline d’oie au Sauternes,

20 g

.............................. 2

Pâté de tête persillé à la langue de porc,

50 g

................. 2 ½

Terrine de campagne,

50 g

............................................ 4

Terrine de campagne à l’échalote,

50 g

.......................... 4 ½

Terrine de campagne au poivre vert,

50 g

..................... 4 ½

Terrine de campagne dorée au four,

50 g

...................... 4

Terrine de campagne pur porc,

50 g

.............................. 5

Terrine de canard au Grand Marnier

à l’ancienne,

50 g

............................................................ 4

Terrine de foie à l’ancienne,

50 g

.................................... 5

Terrine de lapin à l’ancienne,

50 g

.................................. 3

Terrine de lapin aux noisettes,

50 g

................................ 4

Terrine d’oie à l’ancienne,

50 g

....................................... 3

Terrine forestière aux cèpes,

50 g

.................................. 4

u MAÎTRE COQ points

Filet de poulet émincé ail/oignon,

50 g

............................. 1 ½

Filet de poulet émincé nature,

50 g

.................................. 1

Filet de poulet émincé tomate/épices,

50 g

....................... 1

Merguez de volaille,

100 g

.............................................. 6

Saucisse de volaille nature, 1.......................................... 6 ½

Saucisse mexicaine,

100 g

.............................................. 6

u MATHURIN ONNO points

Confit de foie de volaille,

20 g

.......................................... 1 ½

Confit de foie maigre de canard,

20 g

.............................. 1 ½

Crème de foie Label Rouge,

20 g

................................... 2

Jambon Le Couenné fumé (-5%),

100 g

........................ 2

Jambon Le Couenné (-5%) jambon supérieur

avec couenne, 1 tranche................................................ 1

Jambon Le Titré sans couenne

Label Rouge (-5%),

100 g

............................................. 2

Jambon Le Torchonay supérieur

sans couenne (-5%),

100 g

............................................ 2

Jambon Le Torchonay supérieur

sans couenne (-5%), 1 tranche...................................... 1

Mousse de canard,

20 g

................................................. 1 ½

Pâté de campagne,

50 g

................................................. 3 ½

Pâté de foie,

20 g

............................................................ 2

Pâté de jambon,

50 g

...................................................... 4 ½

Rillettes d’oie,

20 g

.......................................................... 2

Rillettes du Mans pur porc,

20 g

...................................... 2

Rillettes pur porc,

20 g

.................................................... 2

Saucisson cuit à l’ail Label Rouge,

20 g

.......................... 1 ½

Terrine au poivre vert,

50 g

............................................ 4

Terrine de Bretagne Label Rouge,

Véritable pâté de campagne breton,

50 g

........................ 4

Terrine de campagne Le Mathuray,

50 g

....................... 4

Terrine de foie saveur d’antan,

50 g

............................... 4 ½

Terrine de lapin,

50 g

..................................................... 3 ½

Terrine du jour, pâté de campagne doré au four,

50 g

... 4 ½

Terrine du terroir,

50 g

................................................... 4

Terrine forestière,

50 g

................................................... 4

u PICARD – CUISINE EVASION points

Boudins créoles,

100 g

................................................... 6

u SAVEURS DU MARCHE points

Pâté de campagne Le Gris,

50 g

..................................... 3

u SODEBO points

Jambon le Fumay (2 tranches), 1 tranche....................... 2 ½

Le Savouray (5 tranches), 1 tranche.............................. 1

Pâté de campagne

« Les recettes à l’ancienne », 1 tranche.......................... 4 ½

Pâté de foie « Les recettes à l’ancienne », 1 tranche....... 4 ½

Pâté de lapin « Les recettes à l’ancienne », 1 tranche..... 3 ½

Pâté de pays « Les recettes à l’ancienne », 1 tranche..... 4

Charcuterie

Partager cet article